BRUNO VERJUS : CHEF PASSIONNÉ

Malgré un début de repas irritant, le Chef Bruno Verjus charme avec une cuisine élégante et gourmande. 

MOTIF ECOSSAIS

Il va sans dire que le fait d’aller dîner chez Bruno Verjus est un vrai cadeau. Ce truculent personnage, sait recevoir ses convives. Arborant fièrement son légendaire pantalon écossais, cet ancien journaliste, magicien des produits et roi de la rôtisserie a l’âme et l’assiette généreuses. Dans son restaurant, le comptoir est l’élément principal ; son emplacement, presque intégralement face à la cuisine, favorise la proximité et l’échange. La conversation est de mise et les regards complices entre convives et cuisiniers: bienvenue dans le théâtre Verjus.

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